Cuchara de palo

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Onda Cero Podcast

47 - Cuchara de Palo 2x35 | Meritxell Jardí: el primer sake mediterráneo nacido en el Delta del Ebro
La gastronomía es un sector apasionante, lleno de luces y también de sombras. En este podcast hablaremos de ambas. Nos sentaremos con quienes cultivan la tierra, con cocineros que transforman sus frutos en recetas que cuentan paisajes. Acercaremos el micro a las voces femeninas de la hostelería y conversaremos con profesionales del vino, de la salud y de todo aquello que alimenta cuerpo y cultura.
47 - Cuchara de Palo 2x35 | Meritxell Jardí: el primer sake mediterráneo nacido en el Delta del Ebro
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La gastronomía es un sector apasionante, lleno de luces y también de sombras. En este podcast hablaremos de ambas. Nos sentaremos con quienes cultivan la tierra, con cocineros que transforman sus frutos en recetas que cuentan paisajes. Acercaremos el micro a las voces femeninas de la hostelería y conversaremos con profesionales del vino, de la salud y de todo aquello que alimenta cuerpo y cultura.

Episodios

47-

Cuchara de Palo 2x35 | Meritxell Jardí: el primer sake mediterráneo nacido en el Delta del Ebro

vie., 24 abr. 2026
46-

Cuchara de palo 2x34 | El mejor queso de España es artesano, gallego y azul

vie., 17 abr. 2026
45-

Cuchara de palo 2x33 | Luis Caballero: Ciencia y tradición para que un alimento fresco dure tres años

vie., 10 abr. 2026
44-

Cuchara de palo 2x32 | Jeroni Castell: "A los 50 años supe que tenía TDAH y todo cobró sentido"

vie., 03 abr. 2026
43-

Cuchara de palo 2x31 | Martín Berasategui: "La mejor generación de hosteleros de la historia se está cocinando aquí"

vie., 27 mar. 2026